Směs Mondiale

Mícháním několika odrůd najednou vzniká vyvážená a komplexní směs s jemnou chutí, jejíž cílem je oslovit více zákazníků. V našich směsích volíme poměr 60-80% arabiky dodávájící kávě rozmanité chuti a 20-40% robusty přidávající kávě na síle a omezující ne vždy preferovanou kyselost. Robusta má i větší podíl kofeinu v zrnu a u espressa zaručí hustší pěnu.

Směs Mondiale je třídruhová směs kávy vhodná na přípravu espressa, turka, ve french pressu, i s mlékem. Je plná, čokoládové chuti s příjemnou kyselinkou. 80% Arabica 20% Robusta.

Stupeň pražení: střední