Úvod » PRAŽENÁ KÁVA » Sumatra Mandheling


        

Sumatra Mandheling

100% Arabica

 

Číslo produktu: 004
Množství
Druh kávy
Druh mletí
naše cena:
90 Kč ( Nejsme plátci DPH )

do košíku:
  ks  

Indonésie je sice známá spíše jako hlavní vývozce robusty na světě, nicméně zbývajících 6-10% procent produkce arabiky se vyznačue vysokou kvalitou. Arabika z Indonésie se vyznačuje nízkou kyselostí a příchutí koření.  Obzvlaště ceněny jsou odrůdy Mandheling a Ankola ze Sumatry, přičemž první z nich je považována za arabiku s nejvyšší chuťovou plností

Sumatra Mandheling je silná plná káva vysoké kvality s vůní koření (hřebíčku a pepře) a čokolády s minimální kyselostí. Odrůda je pojmenovaná po domorodém kmeni, který v oblasti žije. Velkou výhodou této odrůdy je fakt, že neztrácí nápoj z kávy chuť přidáním mléka nebo smetany.

Fairtrade certifikace FLO ID: 28568

Stupeň pražení:střední

Při minimální objednávce 1kg si můžete v "poznámce" změnit stupeň pražení na "full city" nebo "tmavé"